Le Perche se découvre sans hâte. Autour du Domaine, les villages, les tables et les chemins se rejoignent en quelques minutes. Voici les adresses que nous aimons partager avec nos hôtes, pour goûter la région, la parcourir et prendre le temps.
Certaines sont à table, d’autres au bout d’un sentier ou sur une place de village. Toutes disent quelque chose du Perche : sa lumière, son calme, sa générosité tranquille.
Où manger ?
Le Domaine est posé en pleine campagne du Perche. Plusieurs bonnes tables vous attendent à quelques minutes. De la cuisine du marché à l’adresse plus contemporaine, chacun y trouve son moment.
01
Auberge de village
La Croix Blanche
Une auberge de village, simple et généreuse. On y retrouve une cuisine française de tradition, escargots, plats mijotés, tarte tatin, servie dans une salle chaleureuse. Le genre d’adresse où l’on se sent vite chez soi. Terrasse agréable aux beaux jours.
Conseil : réservez votre table, la salle se remplit vite, surtout le week-end.
En famille : chaise haute et menu enfant disponibles. Une adresse pensée pour venir avec les petits.
02
Table conviviale
Le Pré de Frazé
Au cœur du village, une table qui mêle restaurant, café et bar. Une cuisine faite maison, autour de la plancha et des produits de saison. L’ambiance est conviviale, parfaite pour un déjeuner sans façon. Belle terrasse dans la cour aux beaux jours.
Conseil : goûtez le menu du jour, il change au fil du marché.
En famille : chaise haute et menu enfant disponibles, parking gratuit devant.
03
Cuisine de terroir
Mamie Cécile
Une cuisine de mémoire, sincère et généreuse, portée par Julie et Julien. Produits frais, circuits courts, recettes qui changent souvent. On y vient pour la douceur du lieu autant que pour l’assiette. Terrasse ouverte à la belle saison, côté potager.
Conseil : ouvert du mardi au dimanche, l’ardoise évolue au fil des arrivages.
En famille : une cuisine familiale, avec des options simples (crêpes, pizzas, salades) qui plaisent aux plus jeunes.
04
Table élégante
L’Ascalier
Une table plus élégante, installée autour d’un escalier du XVIe siècle qui lui donne son nom. Une cuisine du terroir travaillée avec finesse, servie dans une salle cosy ou sur la terrasse. L’esprit reste chaleureux.
Conseil : demandez une table en terrasse aux beaux jours, sur la rue piétonne.
En famille : chaise haute, menus enfant à 7 et 10 €, et quelques petites attentions maison en fin de repas.
05
Table contemporaine
Le Perch’oir
Une parenthèse plus contemporaine, avec une vue ouverte sur les collines du Perche. Produits de saison, plats généreux à partager, desserts maison. Un cadre cosy où l’on prend son temps. Terrasse tournée vers les vergers.
Conseil : installez-vous côté vue pour profiter du paysage.
En famille : chaise haute disponible, l’adresse accueille volontiers les repas de famille.
Nature et grands espaces
Le Perche, ce sont des collines boisées, des chemins creux et de grands horizons. De quoi marcher, respirer et lever les yeux, à quelques minutes du Domaine.
01
Au départ du Domaine
Les sentiers du Perche
Les chemins partent directement du Domaine, entre haies, chemins creux et lisières de forêt. Des boucles courtes ou plus longues, à votre rythme.
Conseil : demandez-nous une carte des itinéraires à l’accueil.
À savoir : sentiers balisés au départ du Domaine, toute l’année.
02
Balade · facile
Par les chemins creux
Une boucle dans la campagne thironnaise et la vallée de la Foussarde, entre points de vue et chemins creux à l’ombre des arbres. Départ depuis Thiron-Gardais.
Conseil : prévoyez la demi-journée et de bonnes chaussures.
À savoir : départ parking de l’office de tourisme, à Thiron-Gardais.
03
Balade · difficile
Le tour du château de Frazé
Une boucle autour du bourg préservé de Frazé et de son château, entre cultures, lisières de forêt et bords de la Foussarde. Le parcours passe par Montigny-le-Chartif, tout près du Domaine.
Conseil : belle boucle, mais cotée difficile, à réserver aux bons marcheurs.
À savoir : départ place du château, à Frazé. Circuit labellisé FFRandonnée.
04
Balade en famille · facile
Souancé au fil des siècles
Une petite boucle à travers le village de Souancé-au-Perche, ponctuée de panneaux qui racontent son histoire, ses lavoirs et son ancien chemin de fer. Idéale avec des enfants.
Conseil : parfaite en famille, courte et sans difficulté.
À savoir : départ parking du plan d’eau, 20 panneaux le long du parcours.
05
Balade patrimoine
Nogent, cité des comtes de Rotrou
Une boucle au cœur de Nogent-le-Rotrou, au pied du château Saint-Jean, entre ruelles anciennes et bords de l’Huisne. Patrimoine et flânerie.
Conseil : à combiner avec la visite du château et le marché du samedi.
À savoir : départ depuis Nogent-le-Rotrou, boucle balisée.
Villages et patrimoine
Le Perche se raconte dans ses pierres. Abbayes, châteaux et bourgs anciens se visitent à quelques minutes du Domaine, au fil des ruelles et des jardins.
01
Patrimoine
Le Collège royal et militaire
Une abbaye romane, un ancien collège militaire et ses jardins dessinés par Louis Benech. Le lieu, restauré par Stéphane Bern, se parcourt avec un audioguide, entre histoire et promenade.
Conseil : prenez le temps des jardins, ils se visitent au fil des saisons.
À savoir : musée et jardins ouverts à la visite, audioguide inclus.
02
Bourg ancien
Brou, cité de caractère
Une ancienne cité du Perche-Gouët, ses maisons à pans de bois et ses ruelles. Le long de l’Ozanne, une balade suit les anciens lavoirs.
Conseil : suivez le circuit patrimoine, puis longez la rivière et ses lavoirs.
À savoir : bourg en accès libre, marché le mercredi matin.
03
Musée
La Maison de tante Léonie
La maison d’enfance de Marcel Proust, devenue musée, dans la petite cité qui inspira Combray. Un lieu littéraire et intime, au cœur d’un village de caractère.
Conseil : comptez trois quarts d’heure pour la visite, puis flânez dans le village.
À savoir : musée ouvert du mardi au dimanche, 11h à 17h30.
04
Forteresse
Le Château des Comtes du Perche
À Nogent-le-Rotrou, un donjon de 35 mètres qui domine la vallée de l’Huisne, parmi les mieux conservés de France. Il abrite le musée du Perche et un jardin d’interprétation.
Conseil : montez jusqu’au donjon pour la vue sur la ville et la vallée.
À savoir : château et musée ouverts à la visite, entrée autour de 5 €.
Marchés et savoir-faire gourmand
Le Perche se goûte aussi sur ses marchés. Pommes, cidre, fromages, volailles et miel disent la générosité tranquille de la région. Tout près du Domaine, plusieurs rendez-vous rythment la semaine.
01
Marché
Le marché de Brou
L’un des grands marchés de la région, sur la Place des Halles et les rues alentour. Producteurs, primeurs et étals de saison, dans un bourg à colombages.
Conseil : venez tôt, puis flânez dans les ruelles anciennes.
À savoir : toute l’année le mercredi matin, marché nocturne en été.
02
Marché
Le marché de Nogent-le-Rotrou
Derrière la mairie, les producteurs du Perche installent pommes, cidre, fromages, volailles et miel. Un marché vivant, au pied du château.
Conseil : le matin au marché, l’après-midi au château.
À savoir : toute l’année le samedi matin, place Saint-Pol, 8h à 13h.
03
Savoir-faire
Le petit marché de Margon
Un marché de producteurs fermiers du Perche, sous la halle de Margon. Circuit court, en fin de semaine, pour remplir le panier avant le retour.
Conseil : parfait en fin de journée, pour un apéro de produits locaux.
À savoir : tous les vendredis, de 15h30 à 19h, à la halle de Margon.
Le Perche se visite au rythme des saisons, entre deux flâneries et une belle table. Et au retour, le Domaine vous attend : un lieu pour célébrer, se retrouver et respirer.